1、韩式鱿鱼洗净去皮去内脏 ，鱿鱼从内部打花刀 ，年糕切小方块；
2 、韩式锅内水烧开，鱿鱼先放年糕条；年糕条煮熟 ，年糕芯软后捞出；
3 、韩式锅内水再次滚开后 ，鱿鱼放入鱿鱼片；鱿鱼片卷曲后 ，年糕捞出，韩式煮的鱿鱼时间不宜过久；
4 、下油 ，年糕放入一些洋葱 ，韩式爆出香味放胡萝卜片；放入火腿和青椒；
5 、鱿鱼放入年糕条和鱿鱼片 ，年糕翻炒 ，放入生抽和辣酱；翻炒至全部食材粘上酱汁 ，出盘。
1、韩式鱿鱼洗净去皮去内脏 ，鱿鱼从内部打花刀 ，年糕切小方块；
2 、韩式锅内水烧开，鱿鱼先放年糕条；年糕条煮熟 ，年糕芯软后捞出；
3 、韩式锅内水再次滚开后 ，鱿鱼放入鱿鱼片；鱿鱼片卷曲后 ，年糕捞出，韩式煮的鱿鱼时间不宜过久；
4 、下油 ，年糕放入一些洋葱 ，韩式爆出香味放胡萝卜片；放入火腿和青椒；
5 、鱿鱼放入年糕条和鱿鱼片 ，年糕翻炒 ，放入生抽和辣酱；翻炒至全部食材粘上酱汁 ，出盘。